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铁树开花了,莱阳日料旗舰——山隐终于放大招,快!快!快!沸腾燃烧吧…

今日莱阳   2020年06月30日 10:01




“いらっしゃいませ”

“欢迎光临”

66彩票平台网说起日料10个莱阳人里可能有9个半都知道它莱阳第一家日料店

山隐刺身---深海料理


山隐在莱阳开店五年

66彩票平台网3万名会员2万条深海鱼类消耗

常年稳居众多点评类APP日料区榜首

人均不到100元

就能品尝到精致日式料理

独占C位了这么多年

听说最近又刚开了公园南门的新店

山隐到底有什么秘籍?

△扫码关注店铺微信

凌晨两点多,

66彩票平台网山隐的车辆停靠在高速路口旁,

等待着横跨半个地球而来的蓝鳍金枪鱼。

即使远道而来,也需要开箱验货,

品质不佳的食材当场就会被退掉。

66彩票平台网打开冒着森森冷气的冷冻箱看一眼:

颜色粉嫩、纹理均匀,品质极佳。

运回店里后,

第一时间就被放进零下65度的深冷冰箱,

超低温的环境能够将所有的水分“锁死”,

使其端上食客的餐桌时,

依旧鲜嫩的如同刚打捞上来的一样。

这台小小的冰箱,

里面却容纳了来自世界各地的“鲜美”

加拿大北极贝、南极斯干比鳌虾、

66彩票平台网挪威深海鱼、俄罗斯帝王蟹、

澳洲龙虾、法国银鳕鱼、北海道甜虾……

66彩票平台网每一种食材都有其特定的保存温度,

顶级的食材才配得上这样专业细致的存储。

66彩票平台网因为哪怕放进一块常温的牛肉,

其释放的热量都会影响刺身食材的鲜美。

然而,冷藏室并不是这场新鲜接力的终点。

将极致的鲜美完整的呈现在食客面前,

才是它们最终的使命。

想要完成这份使命,离不开专业的师傅。

山隐有着近20人的厨师团队。

团队里的师傅均来自一线城市,

不仅师从日本的专业师傅,

且都有15年以上的从业经验。

在他们手下,

每一片刺身的切割都有轻重缓急的讲究,

66彩票平台网每一块寿司的制作都有温度力度的把控……

顶级的食材、专业的师傅,

66彩票平台网才使得山隐被无数老饕“封神”。


中午十二点,

走进公园南门的山隐新店,

尽管5月才刚刚营业,

但已经是顾客盈门。

66彩票平台网毕竟作为莱阳目前配置最好的日料餐厅,

总会有食客寻味而来。

原木和风的基调、暖黄的灯光、

66彩票平台网墙面的日语海报、浮世绘的装潢风格...

仿佛瞬间穿越北海道。

66彩票平台网一个个日式风情的包间,

宁静别致,

66彩票平台网给了食客们良好的隐私空间。


这浓郁的日式风情

66彩票平台网吸引了众多小姐姐前来打卡


从2015年第一家“山隐”营业以来,

吸引了很多老饕的忠实追随。

曾有食客在开业前七天,

66彩票平台网连吃六天,至此成为五年来最忠实的顾客。

66彩票平台网这样的“执着”听起来有些不可思议,

但当你来到山隐,

66彩票平台网享受一顿美食,就全然明白了。

每一盘菜品上桌,都会直接抓住你的目光,

不仅从造型、配色,

66彩票平台网还是从营养、用餐体验,

都做得细致入微。

除了选材精良的食物,

那盘盘碗碗,杯杯碟碟,

透着各种考究,让人忍不住先欣赏一番。

66彩票平台网如果你是对日式饮食之美的初寻者,

也没有关系,店里有

情侣套餐、商务套餐、家庭套餐

或者自己“定标”,

66彩票平台网经验丰富的师傅会根据当天新鲜的食材,

66彩票平台网为你安排最完美的餐单,

66彩票平台网带你品鉴这份“日式之美”。

顶级蓝鳍金枪鱼,一口大腹,便是胜却人间无数。

还有加拿大深海牡丹虾、

阿拉斯加鳕蟹、新西兰黑金鲍、历经36个月橡果喂养的西班牙王牌美食伊比利亚黑蹄火腿、还有吃熟食、听音乐、 睡软床、做按摩长大的日本5A和牛,那种入口即化、散发着浓郁奶香味的牛肉,

美食还要配好酒,

66彩票平台网不禁让人直叹,人间值得!

这样的宝藏店铺

还不赶紧呼朋伴友

一起来畅意人生~

地址:莱阳公园南门西(良子东临)

订餐电话:15589561851

0535-7696999


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责任编辑:虹男

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